Grillardin / Grillardine (H/F)
Description du poste
Le grillardin/grillardine est chargé(e) de la préparation et de la cuisson des viandes.
Vous travaillez sous les ordres d'un chef/d'une cheffe de cuisine.
Vous veillez à la cuisson des viandes, épluchage et découpe de produits frais, dressage des entrées et des desserts, maintien de la propreté du matériel et des locaux.
Moyenne de 160 couverts à la journée.
Profil :
CAP Cuisine ou expérience sur une saison impérative
Conditions de travail :
Travail en coupure
Poste à pourvoir d'Avril au 30/09/2026
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)