G1609 · J.L.H.

Grillardin / Grillardine (H/F)

Description du poste

Le grillardin/grillardine est chargé(e) de la préparation et de la cuisson des viandes. Vous travaillez sous les ordres d'un chef/d'une cheffe de cuisine. Vous veillez à la cuisson des viandes, épluchage et découpe de produits frais, dressage des entrées et des desserts, maintien de la propreté du matériel et des locaux. Moyenne de 160 couverts à la journée. Profil : CAP Cuisine ou expérience sur une saison impérative Conditions de travail : Travail en coupure Poste à pourvoir d'Avril au 30/09/2026

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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