Grillardin / Grillardine (H/F) - Chef(fe) de partie

Dans le cadre de son activité, notre établissement recherche un(e) grilladin pour renforcer son équipe en cuisine.

Vous serez chargé(e) de:

• préparer et cuire les viandes
• aider sur le dressage des entrées et desserts
• respectez les fiches techniques et les cuissons
• assurez le dressage des plats avant envoi
• veillez au respect strict des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail et le matériel

Il est possible, si l'effectif est au complet, d'organiser le temps de travail avec une semaine en service du midi et une semaine en service du soir. Le samedi sera travaillé entièrement mais un week-end complet pourra être libéré tournant sur l'équipe. 2 jours et demi de repos variables dont un jour et demi consécutif.

Première expérience sur ce type de poste demandée. Salaire négociable en fonction de vos qualifications et expérience. CDD reconductible.