Grillardin / Grillardine

Description du poste

Rejoignez l'ambiance chaleureuse de notre restaurant de quartier situé à Bergonié ! Nous sommes un établissement de proximité où la convivialité et la qualité des produits sont au cœur de notre concept. Si vous aimez le travail bien fait et l'esprit de quartier, ce poste est fait pour vous. Vos missions En tant que Cuisinier / Grilladin (H/F), vous serez le garant de la saveur et de la maîtrise de nos spécialités. Vos missions principales seront : Maîtrise de la cuisson : Assurer la cuisson parfaite des viandes à la cheminée, en respectant les techniques et les temps de cuisson. Préparation culinaire : Réaliser avec soin et créativité nos planches gourmandes et nos tapas. Gestion du service : Assurer l'envoi des plats avec rapidité et régularité, même lors des pics d'activité. Travail d'équipe : Collaborer étroitement avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluide et une ambiance de travail positive. Profil recherché Nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine qui saura s'intégrer à notre équipe. Vous vous reconnaîtrez dans ce poste si : Compétences techniques : Vous maîtrisez la cuisson des viandes (une expérience avec la cuisson à la cheminée est un véritable atout). Savoir-être : Vous êtes une personne investie, dynamique et dotée d'un excellent esprit d'équipe. Sens du client : Vous avez le goût du contact client et souhaitez contribuer à l'expérience de nos habitués. Rigueur : Vous êtes organisé(e) et capable de maintenir un poste de travail propre et efficace. Du mardi au samedi soirs exclusivement à partir de 17H30

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière