GRILLADINS (H/F)
Description du poste
Le grilladin a pour mission les grillades au feu de bois au sein de notre restaurant à Vendargues, il doit notamment :
- Préparer les pièces : parer, couper, désosser et mariner les viandes ou poissons.
- Gérer les cuissons
- Dresser les assiettes : envoyer les plats chauds avec leurs garnitures et sauces.
Le salaire est défini selon l'expérience
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)