GOUVERNANT(E) H/F

Description du poste

Votre quotidien chez nous : Vous intégrerez la brigade en qualité de GOUVERNANT(E) F/H et vous encadrerez une équipe de 20 ASH en assistante technique .  Vos Missions :- Former et manager votre équipe sur le bionettoyage des locaux, - Gérer au quotidien les plannings horaires de votre équipe,- Garantir la mise en place des protocoles de bionettoyage et les faire appliquer par votre équipe,- Commander et gérer les stocks de produits d'entretien,- Suivre et faire respecter à votre équipe les normes d'hygiène hôtelière et de sécurité alimentaire (HACCP),- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorit

Métiers associés

• chef/fe de cuisine