Garçon de café / Barman / Barmaid (H/F)

Cafe bar brasserie en centre ville

Le poste de barman consiste à accueillir les clients servir les cafés le vin les bières pression les softs ect au comptoir ou en salle

Service au plateau également

Suivi des commandes des clients et encaissement

Propreté du poste de travail

Ponctualité importante rigueur bienveillance

Nous sommes sur le lancement de cette établissement prévue le 31 août une affaire qui a besoin de revivre et d'être dynamiser

Dans un premier temps, nous partirions sur un CDI à temps partiel, avec une organisation du temps de travail alternant une semaine à 20 heures et une semaine à 28 heures.

L'organisation serait la suivante :

• Une semaine à 20 heures de travail effectif : travail uniquement le mercredi 10h30 21h et le samedi 10h30 21h
• Une semaine à 28 heures : le mercredi 10h30 21h, le samedi 6h30 17h, complétés par le lundi matin et le jeudi matin de 6h30 à 11h, afin d'assurer l'ouverture de l'établissement jusqu'à l'arrivée du second barman.

L'idée est de démarrer sur cette organisation afin de relancer progressivement l'activité et de mettre en place une collaboration durable. Si la collaboration se passe bien et que l'activité se développe comme prévu, nous pourrons ensuite envisager une augmentation progressive du temps de travail.