G1609 - Second / Seconde de cuisine (H/F)

Nous recrutons dès maintenant un second de cuisine pour notre établissement Les P'tits galets.

Votre mission consistera à :

• coordonner votre équipe en cuisine lors de la préparation des plats faits maison avec passion et respect des produits,

-assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration,

• gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets,
• contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés,
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité

Salaire à négocier selon compétences pouvant aller jusqu'à 2000 euros net.

Pourboire collectif redistribué individuellement : entre 200 et 500 euros/mois.