Formateur(trice) HACCP - Hygiène Alimentaire

Alpha Partners Académie est un organisme de formation professionnelle certifié

Qualiopi, basé à Toulon et Rocbaron (Var). Nous formons les salariés et dirigeants d'entreprises du Var

dans des lieux d'exception. Notre philosophie : apprendre en vivant, pas en subissant. En pleine expansion,

nous cherchons des formateurs et collaborateurs passionnés et engagés.

Vos missions

-Animer des formations HACCP et hygiène alimentaire conformément a la règlementation CE 852/2004

-Former les professionnels de la restauration, de la distribution et de l'agro-alimentaire

-Dispenser la formation obligatoire pour les établissements de restauration commerciale

-Conduire des mises en situation pratiques adaptées aux contextes professionnels des stagiaires

-Evaluer les acquis et délivrer les attestations de formation règlementaires

-Renseigner tous les documents Qualiopi : émargements, évaluations, certificats

Profil recherché

-Formation HACCP certifiante et expérience en hygiène alimentaire exigées

-Connaissance approfondie de la règlementation CE 852/2004 et de ses applications pratiques

-Expérience en restauration ou industrie alimentaire appréciée

-Capacite a rendre concrets et mémorables des sujets règlementaires

-Pédagogie active : jeux de rôle, études de cas, mises en situation

-NDA valide ou statut sous-traitant APA accepté

Conditions et modalités :

-Statut Freelance / sous-traitant sous NDA Alpha Partners Académie

-Lieu Var (83) - Toulon, Rocbaron et alentours

-Volume Missions régulières - forte demande en restauration

-Rémunération Taux horaire a négocier selon expérience

-Secteurs Restauration, boulangerie, distribution alimentaire, traiteurs.