FORMATEUR HYGIENE ALIMENTAIRE RESTAURATION COMMERCIALE (H/F)

Missions

• Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).

• Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.

• Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).

• Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.

• Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).

Profil recherché

• Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).

• Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.

• Expérience en formation professionnelle souhaitée.

• Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.

Conditions

• Rémunération : selon profil et expérience.

• Interventions en présentiel

• Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.