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D1105 · RANDSTAD

Fileteur (F/H)

Description du poste

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la préparation experte des produits de la mer pour nos clients exigeants.

  • Préparation et transformation du poisson : Assurer le mirage, l'étêtage, l'éviscération, le désarêtage et le filetage manuel de différentes espèces de poissons (ronds et plats).

  • Valorisation du produit : Optimiser le rendement matière (rendement de découpe) tout en garantissant une esthétique irréprochable des filets et des portions.

  • Contrôle qualité : Vérifier la fraîcheur, la conformité des produits et écarter les anomalies.

  • Hygiène et sécurité : Nettoyer et désinfecter votre poste de travail, affûter vos couteaux et respecter scrupuleusement les règles de sécurité ainsi que les démarches HACCP.

Découvrez ce package attractif :

  • Contrat: Intérim

  • Salaire: 12.31 euros/heure

Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle :

Poste en équipe du matin (généralement 4h00 - 12h00), idéal pour conserver vos après-midi libres.

Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle.

Données marché — Poissonnier / Poissonnière

Salaire net mensuel
Débutant1 954
Moyen1 979
Expérimenté2 023
Tension du marché
Équilibré

Vendeurs en produits alimentaires

Médian : 1 430

Projets de recrutement
33 205

postes prévus (BMO 2025)

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