Fileteur de poisson (H/F)
Description du poste
Vos missions Réaliser le filetage et la préparation des poissons.
Effectuer les opérations de découpe et de parage.
Contrôler la qualité des produits.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Description du profil
Environnement de travail
Travail au froid.
Odeurs liées aux produits de la mer.
Cadence soutenue.
Port de charges.
Horaires
Travail en équipe 2x8 (matin / après-midi Profil recherché
Formation ou expérience en filetage ou dans les métiers de la marée.
Autonomie, rapidité et dextérité.
Esprit d'équipe et polyvalence.
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Données marché — Poissonnier / Poissonnière
Vendeurs en produits alimentaires
Médian : 1 430 €
postes prévus (BMO 2025)