Extra Chef de rang F/H - AC Ambassadeur Juan-Les-Pins

L'hôtel AC by Marriott Ambassadeur 4* à Juan les Pins recrute des extras Chef de rang Banquet et Petit Déjeuner pour les dates suivantes :

• Mercredi 4 novembre : de 17h00 à 3h00 du matin - Banquet (service banquet, service vin et boissons, débarrassage, mise en place)
• Jeudi 5 novembre : de 7h00 à 12h00 - Petit déjeuner
• Vendredi 6 novembre : de 7h00 à 12h00 - Petit déjeuner

Vos missions

• Assurer la mise en place de la salle de restaurant et de petit-déjeuner
• Transmettre les bons en cuisine et veille au suivi des commandes
• Assurer le service dans différents points de vente
• Veiller à la qualité du service sur les points de vente
• Respecter les standards et procedures en vigueur sous la Direction du Directeur de la Restauration- Sens du service et de l'accueil : offrir une expérience client de qualité et chaleureuse.
• Excellente présentation : représenter l'image de l'établissement auprès des clients.
• Organisation et rigueur : assurer une mise en place efficace et un service fluide.
• Réactivité et gestion du stress : s'adapter aux demandes et gérer le flux de clients en période d'affluence.
• Esprit d'équipe : collaborer avec la cuisine, les collègues et la direction pour un service harmonieux.
• Respect des procédures : appliquer les standards et protocoles de l'établissement.
• Bonne mémoire et attention aux détails : assurer un suivi rigoureux des commandes et anticiper les besoins des clients.

Nos avantages :

• Restaurant d'entreprise
• Parking gratuit