Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

• Travail mercredi, samedi, dimanche + les vacances de Toussaint

Pour accompagner le développement de son activité, le Jardin D'Acclimatation recherche des Employé(e)s Polyvalent(e)s en restauration H/F

Vos missions (sous la supervision du Team Leader) :

Assurer la préparation de plats simples :

• Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide,
• Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières),
• Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, ),
• Assemblage et finition des hamburgers,
• Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement pendant le service

Assurer la vente des plats :

• Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits,
• Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter),
• Procéder aux opérations d'encaissement,

Gérer la propreté des lieux et du matériel :

• Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle,
• Veiller au respect des règles d'hygiène.

Qualités requises :

• Polyvalence et dynamisme
• Bonne présentation
• Bonne élocution
• Esprit d'équipe
• Rigueur et organisation
• Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil
• Capacité à gérer un conflit
• Sens du service
• Ponctualité

Compétences requises

• Bonne maîtrise de la langue française
• Maîtrise d'une langue étrangère appréciée
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
• Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
• Connaissance des procédures d'encaissement

Conditions de travail

Horaires variables,

Les week-ends sont travaillés

Port d'une tenue de travail

Avantages

• Participation au transport
• Titre-restaurant