Equipier polyvalent en restauration collective CDD 12 mois (H/F)

Le CROUS de Nantes, pour son site de La Fleuriaye, à Carquefou, recrute pour un remplacement un employé polyvalent (H/F), pour mener des missions variées.

Aide en cuisine :

Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gestion des stocks et approvisionnement.

Service en salle :

Accueil et installation des clients.

Prise de commandes et service des plats et boissons.

Conseils aux clients sur les menus et suggestions.

Ménage et entretien :

Nettoyage des espaces de travail, des salles et des équipements.

Mise en place et rangement des espaces de service.

Gestion de la caisse :

Encodage des commandes et gestion des paiements.

Gestion de la caisse enregistreuse et des transactions financières.

Profil recherché

Expérience préalable en restauration collective appréciée.

Polyvalence et capacité à travailler en équipe.

Sens de l'organisation et respect des consignes.

Qualités requises :

Dynamisme et réactivité.

Sens du contact et de l'accueil.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Conditions de travail

De 6h30 à 15h00 du lundi au vendredi

CDD 12 mois