Employés(es) polyvalent de restauration - Poste logé (H/F)

Envie de relever un nouveau challenge !

Nous recrutons : 1 Employés(e) polyvalent de restauration (H/F)

CDD Saisonnier à temps plein

À pourvoir du 1er juillet au 31 août 2026

Poste basé à La Clusaz - Poste logé

Moyen de locomotion nécessaire pour se déplacer du logement au lieu de travail (voiture, vélo, scooter...) parking gratuit à proximité du restaurant

À propos de nous :

Situé au pied des pistes de La Clusaz, le Bistro Vélo & Co est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un concept unique qui allie la passion du vélo à celle de la gastronomie, offrant ainsi une expérience inédite aux sportifs et aux amateurs de bonne cuisine.

Depuis juillet 2023, nous avons ouvert un concept store novateur autour du vélo associant à la fois un magasin de vélo traditionnel et une offre de restauration gourmande, maison et de qualité.

Nos spécialités : des pinsas, des gaufres salées, salades gourmandes, poke bowl, des pâtisseries (cheesecake, carotte cake, cookie.).

Vous serez placé sous la responsabilité de la Directrice du restaurant

Au quotidien vous êtes en charge de :

• Accueillir, renseigner et prendre la commande des clients.
• Assurer le service, entretenir & gérer la salle et la terrasse (dresser, débarrasser et nettoyer).
• Préparer les boissons au bar (jus fruits frais maison, milk-shake..)
• Dresser les desserts et préparer les gaufres maison en respectant les normes de sécurité alimentaire.
• Savoir préparer les planches de charcuterie, faire la pâte à gaufre si besoin
• Réaliser la plonge
• Gérer les opérations de caisse selon les procédures.
• Veiller à la propreté de la salle & de la terrasse ainsi qu'au confort des clients
• Nettoyer les zones de stockage et de préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité.

Votre profil

Vous êtes dynamique, autonome, polyvalent, avec le goût pour le travail rythmé.

Vous êtes doté d'un excellent relationnel et d'une amabilité à toute épreuve, bienveillance, et écoute du client.

Vous êtes reconnu pour votre sens du contact auprès de la clientèle, et votre qualité d'accueil.

Une expérience dans la restauration est essentielle.

Nous pouvons compter sur votre adaptabilité et votre engagement.

Vous avez le goût du challenge !

Contexte & conditions de travail :

• Temps de travail hebdomadaire : 39h
• Horaires de jour non coupés
• Pas de service le soir
• Travail tous les week-ends et jours fériés
• Repos hebdomadaires selon la période (2 jours de congé en juillet et 1 jour de congé en août)
• Salaire brut mensuel : 2253€

Vous bénéficiez également :

• Prime sur objectif mensuel
• Mutuelle
• Titre restaurant
• Pourboires dématérialisés

Ouverture : 7j/7j

Horaires d'ouverture du bistro/ vélo : de 10h00 à 19h00

Nombre de couvert : 40 à 60 couverts/jour.

Pour nous rejoindre :

Nous n'attendons que vous ! Envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse mail

Vous postulez ?

On vous appelle ou notifie par mail

On vous reçoit en entretien si votre candidature nous a convaincu