Employé(e) restauration collective à Châteauneuf-du-Rhône (H/F)

Plein Sud Restauration est une entreprise familiale de restauration collective basée dans la Drôme. Nous préparons et livrons chaque jour des repas pour des établissements scolaires et des établissements accueillant des personnes âgées, en Drôme et en Ardèche.

Pour renforcer l'équipe de notre cuisine centrale, l'Atelier Provençal, à Châteauneuf-du-Rhône, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective, en CDD de 15 jours, pour un poste à pourvoir dès maintenant.

Vos missions

Préparation froide : entrées, desserts, assemblages, en respectant les fiches techniques

Mise en barquettes des préparations

Répartition des repas par client et par site de livraison

Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des consignes de traçabilité

Conditions de travail

Travail en zone de préparation froide à 8 °C et en zone de répartition à 3 °C

Station debout et gestes répétitifs

Tenue de travail et équipements contre le froid

Votre profil

Débutant(e) accepté(e) / Une 1re expérience en restauration collective ou en cuisine est un plus

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'aise avec les consignes d'hygiène

Vous aimez travailler en équipe et à un rythme soutenu

Ce que nous vous proposons :

Des horaires de journée, du lundi au vendredi, de 6 h 30 à 14 h : vos après-midi et vos week-ends sont libres

Le repas fourni par l'entreprise

Une équipe à taille humaine, dans une entreprise familiale où la direction travaille au contact des équipes

Un accueil et une formation à votre poste dès votre arrivée

Type de contrat : CDD - 15 jours

Durée hebdomadaire : 35 h, du lundi au vendredi

Horaires : 6 h 30 - 14 h, pause comprise dans l'amplitude

Salaire : SMIC horaire

Avantage : repas fourni

Lieu de travail : Atelier Provençal - 6535 route de Saint-Paul, 26780 Châteauneuf-du-Rhône

Date de début : immédiatement