EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) COFFEE SHOP & CUISINE (H/F)

OBRA est un lieu de vie où se rencontrent café de spécialité, cuisine fraîche, produits de qualité et accueil chaleureux.

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) souhaitant s'investir dans un concept moderne mêlant coffee shop, restauration du midi et brunch.

Vos missions

• Coffee Shop :

Préparation des cafés et boissons chaudes

Réalisation des boissons froides

Accueil, conseil et encaissement des clients

Service au comptoir

Mise en valeur des produits

• Cuisine :

Préparation et dressage des plats de la carte

Réalisation de salades composées (César, recettes de saison...)

Préparation de focaccias et sandwichs gourmands

Travail des légumes rôtis et produits frais

Préparation des brunchs

Dressage soigné des assiettes

Respect des fiches recettes et des standards qualité

• Vie de l'établissement :

Réception et rangement des marchandises

Participation à la gestion des stocks

Application des règles d'hygiène HACCP

Entretien et nettoyage des espaces de travail

Participation au bon fonctionnement général du restaurant

Profil recherché

Vous aimez autant le contact client que la préparation des produits

Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)

Vous appréciez le travail en équipe

Vous êtes sensible aux produits de qualité et à la cuisine maison

Une expérience en restauration, coffee shop, brunch ou cuisine est appréciée.

Pourquoi nous rejoindre ?

Un concept moderne en plein développement

Une équipe à taille humaine

Une cuisine fraîche et des produits de qualité

Un environnement de travail dynamique et convivial.

Formation assurée.

Poste à pourvoir rapidement.