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G1607 · CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES

Employé(e) de restauration polyvalent (F/H) (H/F)

Description du poste

Poste à pourvoir

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants situé au sein d'un Ehpad.

  • Lieu : Lyon
  • Ehpad 70 couverts
  • Horaires 08h30-14h30 / 17h00-20h00
  • Planning en roulement sur 2 semaines :
  • Semaine 1 : Mercredi, jeudi, vendredi
  • Semaine 2 : Lundi, mardi, samedi, dimanche

Vos missions

  • Réceptionner et mettre en place les produits
  • Participer à la préparation des plats
  • Assurer le service en salle
  • Contribuer à l'entretien des locaux et du matériel
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Participer au bon fonctionnement général de l'établissement

Votre profil

Profil recherché pour un poste d'employé polyvalent en restauration:

  • Sens du service, de l'écoute et du contact humain, indispensable en environnement médico-social
  • Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou collective.
  • Sensibilité à la qualité des produits et au goût des préparations.
  • Engagement fort envers la satisfaction des résidents et l'hygiène.
  • Sens de l'organisation et du management.
  • Esprit d'équipe, volonté de fédérer et de motiver vos collaborateurs.
  • Dynamisme, rigueur et bonne humeur au quotidien.

Les + du poste

  • Une entreprise familiale à taille humaine
  • Un poste avec autonomie et responsabilités
  • Une cuisine où le fait maison et les produits bruts ont toute leur place
  • Ambiance stable et environnement bienveillant
  • Poste utile : impact direct sur les résidents
  • Mutuelle d'entreprise
  • CSE

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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