EMPLOYE(E) DE RESTAURATION ET SERVICES H/F

Description du poste

Votre quotidien chez nous : Au sein d'un important établissement hospitalier situé à METZ (57), nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION ET SERVICES F/H.  Vos missions:- Participer à la production froide (entrées, desserts),- Accueil et service des clients,- Tenue de la caisse,- Maîtrise de la vente additionnelle de produits en boutique (long terme),- Appliquer le plan de production culinaire en place, les règles d'hygiène, les règles de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement en milieu hospitalier,- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritLe site :- Clinique du groupe ELSAN- Intégré dans une équipe de 25 collaborateurs SODEXO en restauration- Production : 250 repas pour en self-service et 150 repas patients- Régimes spécifiques et textures modifiées- Typologie de consommateurs : Personnels et Patients

Métiers associés

• employé/e polyvalent/e en restauration rapide