Employé(e) de restauration collective (H/F)

Poste dans le cadre de l'IAE, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail ou de partenaires.

Vos missions principales

• Aider à la préparation des repas (épluchage, découpe, assemblage, dressage, mise en barquette)
• Réaliser la plonge et veiller à la propreté de la vaisselle et du matériel
• Assurer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, des équipements et des locaux selon les normes HACCP
• Aider à la réception et au rangement des livraisons (contrôle des températures, vérification des DLC)
• Veiller au respect des régimes alimentaires et des consignes spécifiques aux résidents
• Participer à la bonne ambiance de l'équipe cuisine et au bien-être des résidents