Employé polyvalent restauration rapide (H/F)

Lieu : Nobi Nobi - Mérignac

Type de contrat : Alternance

Hiérarchie : Reporte au responsable de service ou directeur

MISSION PRINCIPALE

Participer activement à la bonne marche du restaurant en assurant des missions variées en cuisine, en salle et au nettoyage, dans le respect des standards Nobi Nobi.

RESPONSABILITÉS

En Cuisine

• Préparer les produits selon les fiches techniques

• Réaliser les cuissons et les assemblages des plats

• Effectuer la mise en place et le réassort des postes

En Service & Accueil

• Accueillir les clients avec sourire et efficacité

• Prendre les commandes et assurer le service comptoir

• Encaisser et gérer la caisse si besoin

Hygiène & Nettoyage

• Veiller à la propreté du poste de travail et du restaurant

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Participer au nettoyage quotidien et aux tâches de fermeture

COMPÉTENCES RECHERCHÉES

• Polyvalence et réactivité

• Sens du travail en équipe

• Rigueur et respect des procédures

• Bonne présentation et sens du service client

EXPÉRIENCE & FORMATION

• Une première expérience en restauration

• Formation interne assurée à l'arrivée

Type d'emploi : Alternance

Avantages

Prise en charge du transport quotidien

Réductions tarifaires

Restaurant d'entreprise

CE

Horaires

Disponible le week-end

Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire :

Primes

Expérience:

Restauration: 1 an

HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel