Employé polyvalent / Restauration et entretien des bâtiments (H/F)

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Agent polyvalent de restauration collective et d'entretien des bâtiments

à compter du 1er septembre 2026 à temps non complet (de 31,5/35ème), soit 1 446h annualisé (90%).

RESTAURATION COLLECTIVE

Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes :

• participe aux missions de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels et matériels de restauration

SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE

Distribution et service des repas

• Conditions de remise des repas à l'usager
• Techniques de service (en salle ou en self)
• Dérochage

Maintenance et hygiène des locaux et matériels

• Techniques d'entretien des matériels et des locaux
• Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
• Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance
• Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

ENTRETIEN DES BÂTIMENTS

Vous assurerez le nettoyage et l'entretien des surfaces et locaux des bâtiments de la collectivité (écoles, salles de sport, mairie, ...) :

Nettoyage des locaux

Tri et évacuation des déchets courants

Contrôle de l'état de propreté des locaux

Entretien courant et rangement du matériel utilisé

Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits

SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE

Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection des locaux.

Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité, responsabilité

Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler.

SAVOIR-ETRE

Aptitude à la bienveillance auprès du public enfants

Qualité relationnelle, aptitude au travail en équipe, sens du service public.

Patience, écoute, discrétion.

Autonomie, réactivité et dynamisme

DIPLÔME

BEP/CAP Agent polyvalent de restauration.

Expérience en restauration collective souhaitée

Capacité d'organisation, d'autonomie et sens du travail en équipe.

Capacité d'écoute et sens relationnel.

Horaires variables : 7h à 16h30 selon les périodes scolaires et vacances scolaires

Recrutement statutaire titulaire de la fonction publique territoriale, par voie de mutation, liste d'aptitude, détachement, recrutement direct, ou à défaut recrutement contractuel (SMIC horaire/brut.)

Rémunération : grille indiciaire de la fonction publique territoriale - Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriaux