Employé polyvalent restauration / bar (H/F)

Lieu : Camping Le Moulin - Martres Tolosane 31

Type de contrat

• Contrat à durée déterminée (CDD) jusqu'à fin août
• Temps de travail : 39 heures par semaine
• Rémunération : 2 250 € brut mensuels

Mission principale

Sous la responsabilité du responsable de la guinguette et de l'équipe de direction, l'employé polyvalent restauration / bar participe au bon fonctionnement du service de la toute nouvelle guinguette en assurant des missions variées en cuisine et au bar. Il veille à la qualité du service, au respect des règles d'hygiène et à la propreté des espaces de travail et de la terrasse.

Missions principales

Aide en cuisine

• Réaliser les préparations simples et les mises en place.
• Participer à la préparation des produits dans le respect des consignes.
• Assurer le rangement et le réapprovisionnement des postes de travail.

Bar et snacking

• Préparer et servir les boissons.
• Réaliser les snacks sucrés selon les fiches de préparation.
• Veiller à la qualité de présentation des produits servis.

Entretien et hygiène

• Assurer la plonge pendant le service et en fin de service.
• Garantir la propreté de la terrasse tout au long de la journée.
• Maintenir propres les espaces de travail, le matériel et les équipements.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Compétences requises

• Polyvalence et sens de l'organisation.
• Rapidité d'exécution et efficacité.
• Esprit d'équipe.
• Sens du service.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène.

Profil recherché

• Une première expérience en restauration ou au bar est très appréciée.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Disponibilité pour travailler les week-ends, jours fériés et selon les horaires d'exploitation.