Employé polyvalent rayon charcuterie (H/F)

L'agence Ergos des Sables-d'Olonne recherche pour l'un de ses clients un employé de rayon charcuterie (H/F).

Sous la supervision de votre responsable hiérarchique, vous aurez pour mission de garantir la satisfaction de la clientèle.

La mission consiste à :

Relation client et vente :

• Identifier les besoins des clients et les conseiller sur les produits et les modes de cuisson.

• Réaliser les ventes et développer le panier moyen par des ventes additionnelles.

• Prendre en charge et préparer les commandes des clients.

Gestion et animation du rayon :

• Participer à l'approvisionnement, au facing et à l'achalandage des vitrines tout au long de la journée.

• Mettre en valeur les produits et promouvoir les offres commerciales et promotions en cours.

• Contrôler en continu l'aspect visuel et la fraîcheur des produits exposés.

Préparation et technique :

• Participer à la confection des préparations bouchères (brochettes, rôtis, spécialités).

• Effectuer des coupes simples de viande selon les demandes.

• Appliquer et maîtriser rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un candidat (H/F) :

• Ponctuel et assidu ;

• Souriant et accueillant ;

• Respectueux des règles et de la hiérarchie ;

• Ayant une attitude professionnelle ;

• Organisé et soigneux ;

• Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ;

• Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ;

• Ayant une aptitude à toucher la matière.