Employé polyvalent en restauration H/F -AEROEMPLOI

Nous recherchons 10 personnes

Nous recherchons un(e) préparateur de plateaux repas pour les avions H/F pour notre site basé sur l'Aéroport de Lyon St Exupery, spécialisé dans la restauration.

Vous serez an charge de la gestion préalable à la préparation des plats et menus tout en réalisant le cas échéant dans plats simples suite à une demande de sa hiérarchie. Vous serez un réelle support auprès des cuisiniers dans la phase préparatoire culinaire.

Vos missions

Réaliser les préparations préalables à la réalisation de plats et menus (épluchage, bouillon, cuisson...)

Respecter lors de la préparation le cahier des charges Clients

Réaliser des plats simples à la demande

Procéder a la distribution ou conditionnement des prestations réalisées

Veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la mise en forme des aliments (présentation, fraicheur, gout...)

De formation CAP / BEP, vous n'avez pas forcément d'expérience dans ce domaine mais vos qualités humaines font la différence !

Taux horaire : 12.31€brut/h + 4.98€ prime de déplacement/jour + Repas fourni + 10% IFM + 10% CP

Votre esprit d'équipe et votre réactivité sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste.