Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Le complexe hôtelier Ibis & Ibis Budget Montpellier Sud recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de la restauration en contrat CDI - 39h/semaine pour rejoindre la SMILE TEAM et prendre en charge principalement le service des petits-déjeuners.

Vos principales missions

Service Petit-Déjeuner Ibis & Ibis

• Préparer, mettre en place et approvisionner le buffet petit-déjeuner selon les standards de qualité de nos hôtels.
• Assurer un accueil chaleureux à nos clients et répondre à leurs besoins et demandes avec attention et réactivité.
• Nettoyer et ranger la salle, ainsi que les équipements utilisés après le service.

Service Bar & Restaurant - Soirées :

• Assurer la mise en place du bar et du restaurant avant le service.
• Prendre les commandes et garantir un service rapide, efficace et attentionné.
• Assurer le nettoyage et le rangement des espaces bar et restaurant après le service.

Relation Clients :

• Réserver un service attentionné pour offrir une expérience agréable et mémorable.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à une qualité de service irréprochable.

Technique Métier :

• S'informer avant chaque service sur les offres disponibles et les éventuelles ruptures.
• Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence.
• Coopérer étroitement avec la cuisine pour assurer une prestation de qualité.

Hygiène et Sécurité :

• Garantir un respect rigoureux des normes HACCP pour la sécurité alimentaire.
• Maintenir un espace de travail propre et ordonné, en conformité avec les consignes d'hygiène

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service.
• Vous aimez le contact avec les clients et savez travailler en équipe.
• Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est un plus, mais pas obligatoire : nous formons nos talents !

Ce que nous offrons

• L'opportunité d'intégrer un groupe hôtelier international, reconnu pour ses valeurs humaines et son engagement pour l'excellence.
• Une ambiance de travail conviviale et bienveillante, au sein d'une équipe dynamique.

Prêt(e) à faire sourire nos clients dès le matin ? Rejoindre la SMILE TEAM et contribuez à leur offrir une expérience inoubliable.