Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Description du poste Participation à l'ouverture d'un nouveau concept de restauration Poste polyvalent avec autonomie et responsabilités Possibilités d'évolution à moyen terme

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement à Augny (57), notre client recherche un Cuisinier Polyvalent H/F afin d'accompagner le développement du restaurant et contribuer à la réussite du projet dès son lancement.

Au-delà de l'activité crêperie, l'établissement proposera une offre de restauration complémentaire nécessitant un profil capable d'intervenir sur différentes préparations culinaires et d'apporter sa polyvalence au quotidien.

Description du profil

Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et standards de qualité

Participer à la confection des crêpes, galettes et autres produits proposés à la carte

Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail

Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contribuer au bon fonctionnement global de la cuisine et à la fluidité du service

Être force de proposition dans l'organisation et l'amélioration continue du fonctionnement de l'établissement

Votre profil Vous possédez une première expérience réussie en cuisine, restauration traditionnelle, restauration rapide ou brasserie Vous êtes à l'aise avec la préparation et l'assemblage de produits alimentaires Vous êtes polyvalent, autonome et appréciez les environnements où chacun contribue à plusieurs aspects de l'activité Vous aimez travailler dans une structure à taille humaine et participer à un projet en construction Une expérience en crêperie est un plus, mais n'est pas indispensable

Vous souhaitez rejoindre une aventure entrepreneuriale dès son lancement et occuper un poste clé dans une structure en développement ? N'attendez plus pour postuler.