Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

L'employé polyvalent de restauration est un professionnel clé dans le secteur de la restauration. Il assure diverses tâches visant à garantir le bon fonctionnement du restaurant, allant du service en salle à l'aide en cuisine, en passant par l'entretien des locaux.

Missions Principales

Service en Salle :

Accueil et installation des clients.

Prise des commandes et service des plats et boissons.

Conseils aux clients sur les plats et les boissons.

Gestion des paiements et encaissement.

Aide en Cuisine :

Préparation des ingrédients et des plats simples.

Assistance aux cuisiniers.

Mise en place et rangement de la cuisine.

Entretien et Nettoyage :

Nettoyage des tables et des espaces communs.

Entretien des équipements et des ustensiles.

Maintien de la propreté générale du restaurant.

Gestion des Stocks :

Réception et rangement des livraisons.

Vérification des stocks et signalement des besoins en réapprovisionnement.