Employé Polyvalent d'hôtellerie H/F

L'hôtel B&B situé au Chesnay Parly 2, recrute 1 employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie.

Prérequis : vous avez une bonne capacité d'expression et de compréhension de la langue anglaise et vous avez, de préférence, une première expérience réussie dans l'hôtellerie.

Horaires de jour à établir avec l'employeur

_7h00 à 15h30

ou

_14h00 à 22h00

Vos principales missions

Accueil client / standard qualité

• Garantir une qualité d'accueil et de service optimale
• Accueillir la clientèle (téléphonique et physique)
• Prendre des réservations par téléphone et en direct (passage)
• Renseigner les clients sur les tarifs pratiqués
• Promouvoir les différents services de l'hôtel (petit-déjeuner, bar, snacking)
• Renseigner les clients sur l'environnement de l'hôtel (bonne connaissance des environs)
• Savoir écouter les clients en cas de litige et remonter à son responsable
• Respecter les règles et les consignes de sécurité
• Suivre la réglementation sécurité incendie
• Travailler en équipe (esprit d'équipe)
• Respecter les normes HACCP
• Veiller à la bonne tenue de la réception (rangement, nettoyage )
• Peut-être amené à réaliser de petits entretiens techniques (piles de télécommande, Serrures, ... )

Gestion administrative

• Effectuer les arrivées et les départs
• Assurer la facturation et effectuer les encaissements
• Tenir à jour les coordonnées clients
• Effectuer des ventes diverses
• Répondre aux demandes des clients sur Internet (mails, booking, Expedia ... )
• Vérifier les arrivées du jour et les affectations chambre
• Être responsable de sa caisse
• Respecter les normes et procédures de la marque

Missions Polyvalentes

• Nettoyage des locaux communs (hall, lingeries, locaux divers,)
• Nettoyage et entretien des extérieurs et du parking souterrain
• Mise en place du petit déjeuner ,approvisionnement du bar ,réceptionné les commandes
• Réassort du buffet petit-déjeuner en cours de service, remise en place fin de service petit déjeuner

Production

Participe à toutes les tâches de production pour le bon fonctionnement de l'entreprise.

Cette liste n'est pas exhaustive et peut-être soumise à modifications selon les besoins de l'établissement.