employé polyvalent de restauration/commis de cuisine (H/F)

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration/ commis de cuisine pour rejoindre notre équipe.

Missions principales

• Participer à la préparation préliminaire (découpe des légumes, préparation des sauces, mise en place des ingrédients).
• Préparation et dressage des plats.
• Assurer le réapprovisionnement des postes de travail.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

*Assister le cuisinier dans la confection des plats.

• Effectuer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux.
• Être capable de prendre en charge la cuisson et de contribuer à la préparation des plats en autonomie selon les besoins du service.

Conditions d'exercice :

Travail au sein d'un restaurant à rythme soutenu, nécessitant polyvalence, réactivité et esprit d'équipe. Le poste implique des déplacements fréquents entre les différents postes de travail de la cuisine.

Conditions horaires :

Temps plein ou temps partiel selon profil. Travail en journée, en soirée, les week-ends et jours fériés selon le planning.

Environnement de travail :

Cuisine professionnelle équipée. Travail debout, en équipe, dans le respect des procédures d'hygiène et de qualité. Télétravail non possible.

Enseigne de l'employeur

• WORLD COOK