Employé polyvalent de restauration (H/F)

Le restaurant Yummy Brochettes recherche un employé polyvalent de restauration (H/F) à temps plein en CDD pour compléter l'équipe.

polyvalence entre le service et la cuisine.

Missions

• élaboration des plats
• dressage de l'assiette et envoie des plats en salle
• production
• cuisson de viandes
• accueil
• service
• nettoyage de la cuisine

Compétences

• connaître les produits,
• gérer les approvisionnements,
• connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
• organiser le poste de travail,
• maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Vous justifiez de 2 ans d'expérience minimum en cuisine et êtes titulaire d'un CAP cuisine.

Horaires

Du mardi au samedi. Service du midi: 11h à 14h- service du soir: 18h à 22h.

Repos: dimanche et lundi