Employé Polyvalent de Restauration Collective H/F
Description du poste
RESPONSABILITÉS
- Participer aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Assurer la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.
- Accueillir les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes.
- Réceptionner et stocker les produits alimentaires.
- Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien des matériels de restauration et des espaces.
PROFIL RECHERCHÉ
Solide connaissances du métier EDR et/ou en Cuisine Collective.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)