Employé polyvalent cuisine et service

Le bistro d'Intermarché recherche un employé polyvalent pour la cuisine et le service en salle.

HACCP IMPÉRATIF - RECRUTEMENT URGENT

Horaires : 8h-15h (avec possibilité de variation)

Missions

Préparer des plats culinaires

Dresser des plats pour le service

Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Accueillir le client et l'installer

Prendre une commande client

Effectuer le service des plats à table