Employé polyvalent boulangerie / pâtisserie (F/H)

ACTUA REIMS recrute pour l'un de ses clients, boulanger - pâtissier, des Employés polyvalents (F/H) Vos mission :

• Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs, wraps, salades...
• Préparer les pâtes, les faire fermenter, les façonner et assurer la cuisson du pain
• Appliquer rigoureusement les fiches techniques et recettes maison
• Assurer la cuisson et la mise en valeur des produits
• Soigner la présentation des réalisations en laboratoire comme en boutique
• Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les règles HACCP
• Gérer les matières premières avec soin et assurer la rotation des stocks
• Assurer la relance des produits tout au long de la journée
• Participer à l'installation et à la mise en place des produits en boutique
• Travailler en coordination avec les pôles Boulangerie, Pâtisserie et Traiteur
• Nettoyage et rangement de la zone de travail. Type de poste : Intérim (3 mois, renouvelable)
• Démarage dès que possible
• Salaire selon profil (à partir de 12.31EUR brut + 10% IFM/ICP)
• Reims (51) 35h hebdomadaires
• Horaires : roulement matin et après-midi du Lundi au Dimanche : 4h00-12h00 ou 9h00-17h00 ou 11h00-19h00 (2 jours de repos consécutifs) Ce poste vous correspond ? N'attendez plus, envoyez votre CV à reims[a]actua.fr Vous êtes passionné par votre métier et motivé à l'idée de rejoindre une entreprise dynamique? Vous êtes rigoureux, curieux, autonome et aimez le travail d'équipe? Vous appréciez les bons produits, les environnements exigeants et les défis au quotidien? Votre profil : Vous justifiez d'une première expérience en restauration / traiteur / boulangerie ou pâtisserie
• Connaissances des règles d'hygiène (HACCP) Travail d'équipe et force de propositions pour améliorer les pratiques ou recettes Autonomie pour vous rendre sur le lieu de mission.