EMPLOYE POISSONNERIE (H/F)

Description du poste

Rattaché(e) au responsable du rayon marée, vous serez en charge de : - Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés) - Assurer le dressage et la présentation soignée du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Conseiller et orienter les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes - Réaliser les opérations de transformation et de découpe (filetage, écaillage, préparation de plateaux) - Participer aux commandes et au réapprovisionnement du rayon - Veiller au respect des règles de conservation, de la chaîne du froid et de la réglementation sanitaire - Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel conformément aux procédures en vigueur Vous êtes notre candidat(e) idéal(e) si : - Vous justifiez d'une première expérience réussie en poissonnerie, en grande distribution ou en restauration - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP poissonnerie ou d'une formation équivalente (un atout) - Vous possédez de bonnes connaissances des produits de la mer et de leurs spécificités - Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme et d'un réel sens du service client - Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et en horaires décalés (matin, week-ends) Ce que nous vous offrons : - Un CDI en temps partiel au sein d'une équipe soudée et bienveillante - Une rémunération composée d'un salaire fixe + prime annuelle - 5% de remise sur vos achats en magasin - Une complémentaire santé et prévoyance - Des possibilités d'évolution au sein du groupe Mousquetaires - Une formation à nos méthodes et outils dès votre arrivée Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps partiel

Métiers associés

• poissonnier/ère