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D1103 · PLACIDOM Saint-Denis

Employé libre service, stand-coupe charcuteries/fromages, expérimenté F/H - PLACIDOM Saint-Denis

Description du poste

PLACIDOM SAINT DENIS recherche pour son client un employé libre service de Stand-coupe Charcuteries/fromages, expérimenté - Secteur grande distribution (H/F).

Vous aurez comme missions :

Accueillir et conseiller les clients.

Effectuer la découpe et la mise en barquette des produits de charcuterie et fromages.

Assurer le tranchage à la demande (jambon, saucisson, fromages à la coupe).

Peser, étiqueter et encaisser les produits.

Veiller au réassort et à la présentation du stand.

Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Nettoyer et désinfecter régulièrement le matériel et le plan de travail.

Contrôler les DLC et la qualité des produits.

COMPÉTENCES REQUISES

Sens du service client : amabilité, disponibilité et bonne présentation.

Aisance relationnelle : capacité à conseiller et orienter les clients.

Précision et dextérité : pour la découpe, le tranchage et la pesée des produits.

Connaissances de base en hygiène alimentaire (HACCP) : respect strict des règles de sécurité et de propreté.

Capacité à travailler debout et à manipuler des charges légères à moyennes (pièces de charcuterie, meules de fromages).

Rigueur et organisation : gestion des stocks, respect des DLC et présentation attractive du stand.

Esprit d'équipe : savoir collaborer avec les autres employés du rayon et s'adapter aux besoins du magasin.Vous disposez OBLIGATOIREMENT d'une expérience significative en grande distribution.

Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Charcutiers, traiteurs

Médian : 1 700

Projets de recrutement
101 675

postes prévus (BMO 2025)

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