Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Le Service Restauration du CHD Vendée recherche son(a) nouveau(elle) CUISINIER(E) F/H afin d'agrandir son équipe !

Intégrer le service restauration, c'est rejoindre une équipe composée de 55 professionnels dont 35 sont présents quotidiennement pour prendre soin des patients et des agents du CHD à leur manière, et pourquoi pas vous ?

Venir travailler au CHD, c'est quoi ?

C'est donner du sens à son métier car chaque jour ce sont : 2 200 repas à préparer, 800 agents de CHD qui déjeunent au self, 40 enfants à la crèche hospitalière et aussi l'internat pour les futurs médecins, tout ce petit monde qui compte sur vous 😀 ! Et oui rien que ça !

L'équipe de restauration de La Roche-sur-Yon a besoin de vous ! Découvrez vos missions !

• Respecter les procédures et les protocoles mis en place pour assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire (certification ISO 22000, normes HACCP) 📋;
• Travailler en collaboration avec l'ensemble des autres secteurs 🍽 ;
• Réceptionner et stocker les marchandises au sein du magasin ;
• Maîtriser les techniques de fabrication et produire les plats prévus sur les plannings de production en suivant scrupuleusement les fiches techniques ;
• Participer à la confection des plateaux repas et à leur livraison aux différents services de l'hôpital 🍛;
• Assurer le service au sein du restaurant du personnel 🥗 (mise en place, caisse, ménage,...) ;
• Participer au nettoyage de la vaisselle et des chariots repas ;

Les conditions de travail à connaitre : gestes répétitifs et port de charges ; position débout continue ; travail au froid; environnement bruyant.

Heureusement, voici tous les avantages que vous aurez pour récompenser vos efforts 💪 !

Les petits plus chez nous :

• Votre déjeuner sur l'établissement sera pris en charge sous forme d'avantage en nature, plutôt cool 🤙 !
• Un accompagnement et des formations dispensés par les responsables et l'équipe.
• Un poste polyvalent avec des tâches variées où vous ne risquez pas de vous ennuyer 😋 !
• Du temps pour soi : 14 jours de RTT/28 jours de CA par an (pour un temps plein) 😎!
• Journée continue de 7h30 (amplitude horaire de 6h à 17h) & Présence 1 week-end sur 4 seulement, c'est INCROYABLE 😉 !
• Salaire proposé d'environ 1 730 €uros net mensuel à temps plein pour un professionnel débutant (hors primes éventuelles)
• Poste basé à La Roche sur Yon, pas de déplacement !
• Poste proposé en CDD sur poste vacant donc long terme à prévoir 👍

Alors voyons si vous avez le profil ?