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G1607 · CROUS DE L ACADEMIE DE VERSAILLES

Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Description du poste

Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche des employé(e)s de restauration collective pour son site de Gif-sur-Yvette (91)

Nature des contrats : CDD de 12 mois à partir du 01/09/2026

Rémunération : 1960 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine)

Localisation des postes : Gif-sur-Yvette (91)

Missions générales du poste :

  • Production culinaire (entrées, desserts..)
  • Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria.
  • Tenue d'une caisse,
  • Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée,
  • Remise en état des locaux de production et de service.
  • Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Qualités requises :

  • Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie
  • Connaissance des règles d'hygiène
  • Connaissance des produits d'entretien
  • Excellent relationnel, sens de la présentation.
  • Polyvalence : oui

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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