Employé / Employée de restauration collective
Description du poste
Dans le cadre de son activité, l'Accueil de loisirs « L'Arlequin » situé à Alixan, recrute un(e) Employé(e) des restauration collective.
. Vos missions principales :
- Mise en chauffe des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer la salle des repas.
- Effectuer la mise en place des tables.
- Assurer le service des repas auprès des enfants.
- Réaliser la plonge et le rangement de la vaisselle.
- Nettoyer les locaux, le matériel et les surfaces, conformément au protocole PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
. Répartition du temps de travail :
- 5h30 par semaine pendant les périodes scolaires.
- 25h par semaine pendant les périodes de vacances scolaires.
- Nombre d'heure de travail mensuel : 42,87
. Profil recherché
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), efficace et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Expérience en collectivité et sur le même type de poste fortement appréciée.
- Une connaissance des protocoles PMS (plan de maîtrise sanitaire) constitue un atout.
. Date limite pour candidater : 31/07/26.
. Date de démarrage : 09/09/26.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)