Employé / Employée de rayon fruits et légumes (H/F)

À propos du poste : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un Responsable Fruits et Légumes (H/F). Rattaché à la Direction, vous serez responsable de l'animation commerciale, de la gestion des stocks, de la qualité des produits et du management de l'équipe sur le secteur fruits et légumes. Votre objectif : garantir la fraîcheur, l'attractivité du rayon et la satisfaction client, tout en développant le chiffre d'affaires. Missions principales : Gestion commerciale :

• Développer les ventes par une présentation attractive du rayon (implantation, théâtralisation).
• Assurer la rotation des produits, la gestion des stocks et la limitation de la casse.
• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque).
• Mettre en place et suivre les opérations commerciales (animations, promotions). Management :
• Encadrer, animer et motiver l'équipe Fruits et Légumes.
• Organiser les tâches quotidiennes, planifier les horaires et assurer la montée en compétence de vos collaborateurs.
• Participer aux recrutements du secteur en lien avec la direction. Relation client :
• Garantir un accueil et un service client de qualité.
• Conseiller la clientèle sur les produits et leur utilisation. Hygiène et qualité :
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• S'assurer de la qualité et de la fraîcheur permanente des produits proposés. Profil recherché :
• Expérience réussie en gestion de rayon fruits et légumes en grande distribution.
• Sens du commerce, dynamisme, et rigueur dans la gestion quotidienne.
• Capacité à manager une équipe, esprit d'initiative et leadership naturel.
• Connaissance des produits et saisonnalité impérative.