Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie (H/F)

À propos du poste : Dans le cadre du développement de notre rayon boulangerie, nous recherchons un Employé Boulangerie (H/F) pour renforcer notre équipe et participer à la fabrication ainsi qu'à la mise en valeur des produits boulangers. Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie, vous participez activement à la satisfaction de nos clients grâce à votre savoir-faire et à votre sens du service. Missions principales : Fabrication et cuisson :

• Réaliser la cuisson du pain, des viennoiseries et autres produits de boulangerie.
• Participer à la préparation des pâtons et au façonnage des produits (selon organisation du rayon).
• Assurer la mise en place, le réassort et le bon achalandage du rayon. Relation client :
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec sourire et professionnalisme.
• Veiller à la satisfaction client par la qualité des produits proposés. Hygiène et qualité :
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Veiller à la propreté de votre espace de travail et du rayon.
• Appliquer les procédures internes de traçabilité et de contrôle qualité. Gestion et organisation :
• Participer à la réception des marchandises et au rangement des stocks.
• Signaler les ruptures de stocks ou anomalies au responsable. Profil recherché :
• Première expérience en boulangerie appréciée (grande distribution ou artisanat).
• Formation CAP/BEP Boulangerie serait un plus mais pas obligatoire si motivé et sérieux.
• Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.
• Sens du commerce et envie de satisfaire les clients.