Employé de restauration H/F

Team Compétences recherche pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un employé de restauration.

Vos missions principales

• Préparation des repas

• Servir les repas

• Appliquer les règles d'hygiène

• Entretenir les locaux

• Conditionner les plats dans le respect des grammages et des normes d'hygiène.

• Participer au service (mise en place, approvisionnement du self, accueil des convives).

• Réceptionner, contrôler et stocker les denrées.

• Nettoyer les locaux et le matériel.

• Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Respecter les règles de sécurité et porter les équipements de protection nécessaires.

Votre profil

• Titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent.

• Connaissance des produits alimentaires, des règles d'hygiène et de sécurité

• Capacité à utiliser les équipements de cuisine

• Sens du travail bien fait

• Capacité à travailler en équipe

Horaires : 10 heures par jour (sans coupure)

Rythme : Alternance semaine de 4 jours / semaine de 3 jours (un week-end sur deux travaillé)