EMPLOYE DE RESTAURATION ET DE SERVICES H/F

Recrutement dans le cadre du dispositif de l'insertion par l'activité économique : résider dans le département des Hauts de Seine et contacter votre conseiller référent France Travail pour vérifier votre éligibilité au parcours.

MISSIONS DU POSTE :

• Aide à la restauration
• Préparer les entrées et les desserts et les disposer sur la ligne de self
• Participer à la distribution des entrées et des desserts et au service des plats chauds
• Participer au service de plonge
• Nettoyer et remettre en état des locaux et du matériel du service de restauration
• Nettoyage et entretien quotidien des locaux (salles de classes, circulations, sanitaires, locaux administratifs et de restauration)

COMPÉTENCES ET APTITUDES REQUISES

• Connaissance des règles de base de l'hygiène et de l'entretien des locaux
• Connaissance des techniques des bases d'entretien et de nettoyage des surfaces (sols, murs, plafonds)
• Savoir lire et écrire, comprendre et s'exprimer en français
• Aptitude à communiquer et à rendre compte d'une situation
• Savoir appliquer des règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration et de propreté
• Aptitude à travailler en équipe et à respecter les consignes de travail
• Ponctualité et assiduité
• Bonne présentation et amabilité

CONTRAINTES

• Station debout prolongée
• Port des vêtements appropriés
• Manipulation de matériels lourds

CONTRAT DE TRAVAIL : Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (de 4 à 24 mois)

TEMPS DE TRAVAIL : 30 heures annualisées et modulables en fonction du calendrier scolaire et des fermetures d'établissement, soit 35h00 hebdomadaires sur 5 jours.

PLAGE HORAIRE DE TRAVAIL : 7h00-15h00 (soit horaires du matin ou de l'après-midi)

Poste à pourvoir pour la cuisine centrale de Rueil Malmaison