Employé de Restauration collective (H/F)

CDI - Hôpital situé en Seine-et-Marne (77)

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement hospitalier situé dans le département de la Seine-et-Marne. Offre_emploi_Employe_restaurati.

VOS MISSIONS

• Participer à la fabrication, à la découpe et au dressage des préparations froides.
• Aider à la réalisation des préparations chaudes et à la cuisson du pain.
• Contrôler les dates limites de consommation des produits.
• Mettre en place le self, la salle à manger et les vitrines.
• Accueillir et servir les convives, puis assurer le réassort des préparations.
• Charger les chariots avec les barquettes destinées aux services du midi et du soir.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.
• Nettoyer et remettre en état les espaces et le matériel de travail.
• Respecter rigoureusement les procédures HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Offre_emploi_Employe_restaurati.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration collective est souhaitée.

Votre sens du service, votre rigueur et votre respect des règles d'hygiène seront essentiels pour réussir dans ce poste. Offre_emploi_Employe_restaurati.

CONDITIONS DU POSTE

Lieu : 77177 - Seine-et-Marne

Contrat : CDI

Horaires : Poste en longue journée, organisé sur un cycle de deux semaines.

Prise de poste : Dès que possible

Pauses : Une pause le matin et une pause repas

Rémunération : 1 864 € brut par mois