Employé de restauration collective confirmé H/F/X
Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un Employé de Restauration Collective Confirmé (H/F) sur le secteur d'Amiens. Au sein d'un établissement de restauration collective, vous participez activement au bon déroulement du service et veillez à la satisfaction des convives. G râce à votre expérience, vous êtes rapidement autonome sur les différentes tâches liées à la préparation, au service et à l'entretien des espaces de restauration. Vos missions :
- Préparer les entrées, desserts et autres préparations froides.
- Participer à la mise en place avant le service.
- Assurer le service des repas auprès des convives.
- Réaliser le réapprovisionnement des vitrines et des espaces de distribution.
- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et des équipements.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la plonge et au rangement de la cuisine. Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience significative en restauration collective ou en restauration traditionnelle.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe.
- Vous possédez un bon relationnel et un réel sens du service.
- Une formation HACCP serait un plus.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)