Employé de commerce Rayon boucherie avec EXPERIENCE(H/F)
Description du poste
Notre établissement de grande distribution recherche un Boucher (H/F) avec pour missions :
- Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs.
- Découper, désosser et préparer les pièces de viande.
- Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
- Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
- Gérer les stocks et l'approvisionnement du commerce.
Profil recherché :
- Sens aigu du détail et passion pour la qualité.
- Expérience en boucherie et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à conseiller et à orienter les clients.
- Compétences en gestion des stocks et en approvisionnement.
Avantages :
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d'absences pour événements familiaux
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)