G1606 · Groupement de soutien commissariat Toulouse (GSC Toulouse)

EMA-SCA-GS TOULOUSE- Cuisinier H/F

Description du poste

Sous l’autorité du gérant et du chef de cuisine, vous participez à la production culinaire et à la fabrication des repas en respectant les règles d’hygiène en vigueur. Vous participez également à la production et mise en place de prestations de type évènementielle pour des occasions particulières (fêtes d’armes…).

 

À ce titre, vous : 

- assurez la production de l’ensemble des repas en lien avec le gérant et le chef de cuisine ;

- réalisez la production et mise en place de prestations particulières ;

- réalisez de manière autonome des opération culinaires simples ;

- appliquez les normes d’hygiène en vigueur ainsi que les bonnes pratiques de sécurité alimentaire ;

- Entretenez les locaux, les équipements ainsi que les différents matériels en respectant les procédures de nettoyage et désinfection.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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