E.Leclerc - Responsable Stand - H/F
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous aurez la responsabilité du stand Charcuterie / Fromagerie.
Vos missions seront :
- le respect des politiques commerciales et promotionnelles de votre rayon,
- le développement du chiffre d'affaires et le suivi des marges selon les objectifs définis,
- le pilotage de vos achats, la tenue de vos stocks et le suivi de votre compte d'exploitation
- l'optimisation de la satisfaction client en garantissant un haut niveau de qualité de vos produits,
- l'application et le suivi des procédures relatives au respect des normes d'hygiène et de traçabilité inhérentes à l'ensemble de votre rayon.
- la gestion des plannings du personnel
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP charcutier et justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez la gestion du stand charcuterie / fromagerie et la législation en vigueur.
- Poste en CDI à temps plein -
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 €
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)