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D1104 · ETAPLEDIS

E.Leclerc - Responsable pâtisserie H/F - H/F

Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Suite à la création de notre laboratoire pâtisserie, nous sommes à la recherche d'un RESPONSABLE FABRICATION PÂTISSERIE (H/F).

Vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ;
  • Vous assurez les tâches nécessaires de la transformation et de la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ;
  • Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (propreté, informations produits,...) ;
  • Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI, 40H/SEMAINE.

Avantages pécuniaires : prime annuelle, prime d'intéressement et de participation, mutuelle d'entreprise, offres CSE, avantage collaborateur.

PROFIL RECHERCHÉ

Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie), vous êtes idéalement doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie dans la grande distribution ou dans l'artisanat.

Vous êtes méthodique et rigoureux, dynamique, enthousiasme, autonome.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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