E.Leclerc - PATISSIER - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous le contrôle du responsable pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Ainsi, vous participez à la production ou à la préparation de pâtisseries.

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité, etc...).

Horaires sur 6 jours du lundi au samedi.

PROFIL RECHERCHÉ

• Méthodique, rigoureux
• Dynamique et enthousiaste
• Adaptabilité
• Précision, soin et minutie
• Sens de l'exécution
• Conscience professionnelle et esprit de sécurité
• Maîtrise des techniques de fabrication et/ou de tansformation
• Capacité à évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé